开放式厨房很流行，但如何解决油烟扩散到客厅的问题呢？

昆明装修开放式厨房特别受年轻人追捧，像欧美家庭的厨房一样一个漂亮大方，活动方便自由的岛台，开放式厨房显得空间开阔，厨房和餐厅及客厅融会贯通，在做菜的同时可以边做菜边和客厅里的家人或朋友聊天，在做菜的时候不知不觉间促进彼此间的情感交流，美食也随着开心的交流中做好了，这是多么惬意的生活方式。但是油烟确实开放式厨房最棘手的问题，只有解决了开放式厨房的油烟问题才谈得上惬意的生活方式。我们生活中免不了要煎、炸、炒、烩，这些烹饪方式都会产生很重的油烟，所以要装修开放式厨房，首先要考虑好怎么解决掉油烟的问题。下面昆明装修公司东易日盛小编就来给大家说一说开放式厨房要怎么解决油烟问题。

宜选深罩型中式油烟机
市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此如果选择的是开放式厨房，那还是选择中式油烟机吧。另外油烟机安装位置尽量选择离烟道近的位置，可以加快油烟的传送，为油烟机能够高效工作打好基础。
看油烟机电机功率
油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。
下吸式吸烟效果相对较好
油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。
选择无烟炊具
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择。这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
开放式厨房要经常通风
如果已经打算打造一个开放式的厨房，那你就需要将厨房尽量接近窗口。这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。最好有大一些的窗子，这样能保证良好的通风，减少室内的油烟味，而且能让室内的光线更明亮。

选用易清洁材料
餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖丶强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
改变烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火;同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。
以上就是昆明装修公司东易日盛小编分享的关于开放式厨房如何解决油烟问题的相关介绍，希望能够帮助到您。
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